第32章 晚餐（1 / 2）

沈晚吟打算做几道丰盛的菜当庆祝第一天入学，首先要做的是黄焖鸡。

食材都是沈晚吟自己从空间里拿的，这让温猫猫再次感叹，像她这种厨房杀手都没有带食材的习惯，最多带些水果偶尔解馋。

沈晚吟让温猫猫把米饭煮上，自己开始动手处理食材。温猫猫虽然做菜不行，但是煮米饭这种事情她还是会的，毕竟只需要把米淘洗一遍放到电饭煲里就行了。

首先将鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。油热小火下冰糖炒化，倒入鸡肉翻炒上色，加入料酒、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱，翻炒均匀。

温猫猫看到沈晚吟拿出很多种她不认识的调料放到锅里，一时好奇的开口问道：“晚吟，这些都是什么调料啊，怎么我以前很多都没有见过呢。”

沈晚吟一边翻炒一边回答：“这些都是很常见的调料，有些是我自己做出来的，你如果感兴趣我改天教你啊。”

温猫猫不好意思道：“嘿嘿，不用了晚吟，我会做这些调料也没什么作用，做菜还不是一塌糊涂。”

在两人说话的过程中，沈晚吟向锅内加清水没过食材，放一勺盐，炖了几分钟后又加入香菇土豆再炖。

等到了时间差不多的时候，再放入青红椒，稍微收汁。黄焖鸡出锅，温猫猫把它放进恒温器当中，帮沈晚吟把锅重新洗净之后，又开始了痴汉模式。

第二道菜做一道糖醋排骨，排骨切成小块，加2勺料酒、1勺生抽、1勺香醋，搅匀腌制几分钟。起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色后盛出，油留到锅里。

温猫猫看着沈晚吟做菜，她总觉得沈晚吟好似有一种魔力，会让人不断的沉沦下去。更何况晚吟不仅长得好看，厨艺还特别好，这香味勾的她神魂颠倒。

沈晚吟在做菜的时候撇见了温猫猫那花痴样，不由得好笑。将油锅稍微加热后，加入小半碗清水和1汤匙香醋，煮沸后再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。