第11章 准备直播（2 / 2）

“然后倒入鸡肉翻炒上色，加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀。加清水没过食材，放一勺盐。炖20分钟左右加入香菇土豆再炖10分钟。”

沈晚吟说完看了一眼评论区，回答了一些问题然后又继续开始投入做饭中。

随着时间越来越久，食物飘出的香味也越来越浓郁，又有许多人进来观看直播。

【是十不是四】：话说，主播家这么有钱吗，看着厨房背景都有我家客厅那么大了，而且还有这么多自然食物。

沈晚吟看到后没说啥，自己在心里慢慢苦涩。“黄焖鸡最后最后再放入青红椒，稍微收汁就可以出锅了。”

把做好的黄焖鸡放到恒温器里，恒温器不仅能保持食物刚出锅的形状和味道，就连口感都一样。

“接下来来做酸汤肥牛，先把配料切好，泡椒剁碎、青椒和小米椒切圈。

我们先烧水，烫一下番茄去皮然后切小块，金针菇也要焯水。

肥牛放姜片、料酒焯水，变色后捞起。

起锅热油，放入姜、蒜、泡椒爆香，爆香加入切块的番茄炒出汁，倒大概500ml的清水大火烧开，然后加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒。”

【愤怒的狼】：呜呜呜，闻起来好香啊，兄弟们我先干一杯营养液了。

【月亮在发光】：主播主播，可不可以先让我们尝一下黄焖鸡啊，简直太香了，忍不住好吗。

沈晚吟看到评论一笑，“马上就好了，大家不要着急，现在我们把加入焯水过的金针菇、肥牛煮开，煮开后倒入大碗，撒上青椒、朝天椒、白芝麻、葱花，热油浇下去，酸汤肥牛就完成了。”

沈晚吟又榨了一杯葡萄汁，把煮好米饭呈好，直播器小蜜蜂特意给了这两道菜一杯果汁和一碗米饭特写。

【闪耀的星星】：主播是什么家庭啊，居然用葡萄榨汁，现在自然食物都这么普遍了吗，呜呜呜，想喝。

沈晚吟把品尝传感器打开，直播间的人瞬间看到美食暴击，便忍不住品尝起来。