第51章 夏娘子好手艺(2 / 2)
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大家吃完以后,又喝了一碗清香的蛋花汤,才满足的打着饱嗝,坐着休息。
吃饱了好干活,下午的时候,明显能感觉到大家比上午更积极,夏花心里很满意。
忙忙碌碌中,一天的时间就过去了。
下午夏花和小翠两人准备做臊子面,先是将五花肉剁碎,然后备好生姜大蒜葱,就可以开始起锅烧油,炒臊子。
夏花准备臊子的时候,小翠就去和面,一会儿好做手擀面。
铁锅烧热之后,放入菜籽油。油热转小火,将肉沫倒进锅里翻炒。刺啦…一声,肉沫被菜籽油包裹着。
然后加入调味料,生姜大蒜豆瓣酱。小火炒了一分钟就可以出锅了。
豆瓣酱这个地方家家户户都会做,不过夏花家那没有,这个是小翠家送过来的。
小翠擀面有一手,一会儿功夫就将需要用的面条的擀了出来。
看着天快黑了,工人们都开始将手上的工作收尾,夏花就赶紧参了一锅水,开始煮面条。
一根根白嫩嫩的面条,在开水锅里翻滚,散发出面条独有的香甜也味。
看着面条快煮熟了,夏花将事先洗好的青菜叶子,煮了一大把进去。
面条夹杂青菜叶子,夹到碗里,然后再浇上一勺油汪汪的肉臊子,看着就让人口水直流。
大家伙一脸喜色的过来端面条,看着自己满满的一大碗臊子面,有些个男人不禁想到,如果能端回去给自家孩子吃上两口该多好。
很快茅屋周边就只能听见咕噜噜吸面条的声音……